Wochenkarte
Montag + Dienstag: Ruhetag
keine Kartenzahlung möglich
14.00-17.00 Uhr kleine Karte
warme Küche bis 20.30 Uhr
Wochenkarte
würzige Rinderbrühe mit Leberspätzle oder Pfannkuchenstreifen €4,80
corn chowder (cremige Maissuppe mit Speck und Cheddar) €5,80
rote Beete Carpacchio mit Ziegenkäse, Nüsse, Honig und Baguette €8,20
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Antretter´s Teller €19,80
(Putensteak, Schweinefilet, Rindersteak, Rahmsoße, Ofengemüse, Rösti, Röstzwiebel)
Burger „Rustikal“ mit Pommes €15,30
(hausgemachte Burgersemmel, mit Käse gefülltes Hacksteak, Pilz-Speck-Zwiebel-Mix, Hollandaise, Essiggurke, Cheddar, Blattsalat, Knoblauch-Mayo, BBQ Soße)
Zanderfilet
auf rote Beete-Kartoffel-Püree in Weißwein-Sahnesoße €17,50
Schwarzwald Cordon bleu mit smashed Potatoes €16,80
(Schweinelende gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Ziegenkäse, Honig in Panko-Nuss-Panade)
Schweinefilet „schweizer Art“ mit Pommes €15,30
(Schweinefilet gratiniert mit Schinken und Käse in Bratensoße)
Nuss-Panko-Hähnchen
auf rote Beete-Kartoffel-Püree in Weißwein-Sahnesoße €16,50
Ofencamembert mit Gemüse und Rösti €14,80
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Kaffee-Schoko-Creme brulee
garniert mit Früchten der Saison und Vanilleeis €7,80
Eierlikör-Cheesecake
garniert mit Früchten der Saison, dazu Schokoladeneis €7,80